반응형 전통 음식1 2025년 동지 팥죽, 왜 먹고 어떻게 더 맛있게 끓일까? 올해 동지 팥죽, “그냥 사 먹을까?” 하다가도… 한 숟갈 뜨는 순간 마음이 따뜻해지는 이유, 딱 한 번만 제대로 알고 가요.안녕하세요! 요즘 진짜… 숨만 쉬어도 손끝이 시린 날이 계속되죠. 저는 동지 즈음만 되면 괜히 부엌 불부터 켜게 되더라구요. 냄비에서 팥이 보글보글 끓는 소리, 창문에 김 서리는 느낌, 그리고 가족이 “오늘 팥죽이네?” 하며 슬쩍 기대하는 그 분위기. 솔직히 말하면 맛도 맛인데, 그 ‘연말의 기점’ 같은 공기가 좋아서 매년 동지 팥죽을 챙기게 되는 것 같애요.목차2025년 동지, ‘동지’가 주는 의미와 분위기 동지에 팥죽을 먹는 이유: 전통, 상징, 그리고 현실 집에서 끓이는 기본 팥죽 레시피(실패 줄이는 포인트) 새알심·토핑·간 맞추기: 취향별 팥죽 업그레이드 팥죽 영양과 건강 .. 2025. 12. 22. 이전 1 다음 반응형
